| | | |
| "Weganizm nie polega na byciu idealnym. Chodzi o wyrządzenie jak najmniejszej szkody, a jak największego dobra!"
|
| |
POLECAMY:
 | | ZIELONE KUJAWY |
| | OTWARTE KLATKI |
| | GRUPA BIWAKOWA |
| | BASTA |
| | AV Polska |
| | FUNDACJA VIVA |
| | WEGANIZM, SPRÓBUJESZ? |
|
| |
Żurek wegański
|
Opis przygotowania:
Składniki:
- 500 ml żurku - zakwas z butelki
- 5 szt. ziemniaków
- 1 marchew
- 1 kostka tofu wędzonego
- 1 cebula
- 3 ząbki czosneku
- 5 g chrzan tartego
- majeranek suszony
- pieprz kolorowy świeżo mielony
- sól
- liść laurowy
- ziele angielskie
- 2 łyżeczki mąki pszennej
- 1/3 szklanki olej słonecznikowego
Ziemniaki i marchewkę obrać i pokroić. Do garnka wlać wodę, osolić, dodać ziele angielskie i liść laurowy i ugotować w niej ziemniaki i marchewkę. Cebule i czosnek drobno pokroić i podsmażyć na oleju. Tofu pokroić w drobną kostkę i również podsmażyć na patelni. Podsmażoną cebulę, czosnek i tofu dodać do gotującej się zupy. Dodać żurek z butelki, zaciągnąć mąką, doprawić do smaku przyprawami i chrzanem. Gotować jeszcze chwilę, aż ziemniaki i marchewka będą miękkie.
Smacznego!
|
Czas przygotowania: 15-30 min.Porcja na: 6 osób
|
Kategorie do których dodano przepis:
ZUPY
|
|
Autor: Kasia
dodano dnia 07.03.2020r. (o godzinie: 17:12)
Autor oświadczył, że wpis nie został z nikąd skopiowany.
|
|
|
| Popularność: |
 | | |
|
| |
|
|
|
|
Wspieraj na buy coffee.to
Dziękujemy za Twoje wsparcie!
|
|
|
|
|
| | | | | Duszona kasza jaglana z bo...
| Marchewka po Koreańsku na ...
| ''Gyros'' z bakłażana
| Namiot Fjord Nansen Rekvik...
| Tarta porzeczkowo-agrestow...
| Połonina Borżawa jesienią
| Na późnoletnim Świdowcu
| Beskid Wyspowy i Gorce od ...
| Marynowane kabaczki na pół...
| Kwietniowa Połonina Piskon...
| ''Bigos'' z cukinii lub ka...
|
| | |
Patronite
Żurek - zakwas z butelki 500 ml
