| | | | | "Kiedy ludzie mówią mi, że kochają zwierzęta, a potem je krzywdzą lub zabijają, wtedy mówię im: Cieszę się, że to nie mnie kochacie!"
| | | | Marc Bekoff
|
POLECAMY:
 | | Greenpeace Polska |
| | Ostatnie Pokolenie |
| | Inicjatywa VENA |
| | Amnesty International |
| | PETA |
| | Fundacja VIVA |
|
| |
Żurek wegański
|
Opis przygotowania:
Składniki:
- 500 ml żurku - zakwas z butelki
- 5 szt. ziemniaków
- 1 marchew
- 1 kostka tofu wędzonego
- 1 cebula
- 3 ząbki czosneku
- 5 g chrzan tartego
- 2 łyżeczki mąki pszennej
- 1/3 szklanki olej słonecznikowego
- majeranek suszony
- pieprz kolorowy świeżo mielony
- sól
- liść laurowy
- ziele angielskie
Ziemniaki i marchewkę obrać i pokroić. Do garnka wlać wodę, osolić, dodać ziele angielskie i liść laurowy i ugotować w niej ziemniaki i marchewkę. Cebule i czosnek drobno pokroić i podsmażyć na oleju. Tofu pokroić w drobną kostkę i również podsmażyć na patelni. Podsmażoną cebulę, czosnek i tofu dodać do gotującej się zupy. Dodać żurek z butelki, zaciągnąć mąką, doprawić do smaku przyprawami i chrzanem. Gotować jeszcze chwilę, aż ziemniaki i marchewka będą miękkie.
Smacznego!
|
Czas przygotowania: 15-30 min.Porcja na: 6 osób
|
Kategorie do których dodano przepis:
ZUPY
|
|
Autor: Kasia
dodano dnia: 07.03.2020
Autor oświadczył, że wpis nie został z nikąd skopiowany.
|
|
|
| Popularność: |
 | | |
|
| |
| | | | Pesto z liści rzodkiewki
| Gulasz z żółciaka siarkowe...
| Pasta pasztetowa z tofu
| Namiot Lanshan 2 Plus, czy...
| Ładowarka rowerowa USB MD1...
|
Żurek wegański
| Marynowane grillowane kaba...
| Pierogi z tofu i rzodkiewk...
| Makaron z wędzonym tofu, g...
| Bezsernik cytrynowy z jago...
| Marynowane kabaczki na pół...
|
| | |
Żurek - zakwas z butelki 500 ml
