| | | | | "Kiedy ludzie mówią mi, że kochają zwierzęta, a potem je krzywdzą lub zabijają, wtedy mówię im: Cieszę się, że to nie mnie kochacie!"
| | | | Marc Bekoff
|
POLECAMY:
 | | Weganizm, spróbujesz? |
| | AV Polska |
| | Greenpeace Polska |
| | Amnesty International |
| | Grupa Biwakowa |
| | Fundacja VIVA |
|
| |
Zupa krem z dyni
|
Opis przygotowania:
Składniki:
- 1 dynia Hokkaido ważąca około 1,5 kg (krem można też przyrządzić z dyni zwyczajnej, lub każdego innego gatunku dyni)
- około 2 l wody
- 1 średnia marchewka
- 1 średnia pietruszka
- 1/2 średniego korzenia selera
- 1 duży ziemniak
- około 1 łyżeczki mielonego imbiru (lub imbir świeży)
- 1 łyżka octu
- pieprz i sól do smaku
Przygotowanie:
Dynię myjemy, nie obieramy ze skórki, przekrawamy, wydrążamy gniazda nasienne i tak przygotowaną dynię kroimy w około 3 cm kostkę. Obieramy pozostałe warzywa, też je lekko kroimy. Pokrojoną dynię i warzywa wrzucamy do wody, dodajemy płaską łyżeczkę soli i wszystko razem gotujemy do miękkości.
Teraz mielimy całą zawartość garnka za pomocą rozdrabniacza typu "żyrafa", dodajemy imbir, ocet, pieprz i ewentualnie jeszcze dosalamy do smaku.
Całość gotujemy jeszcze przez około 5-7 min.
Tak przygotowany krem z dyni najlepiej smakuje z grzankami. My dodajemy jeszcze odrobinę prażonego słonecznika.
Smacznego!
|
Czas przygotowania: 30-45 min.Porcja na: ponad 9 osób
|
Kategorie do których dodano przepis:
ZUPY
|
|
Autor: Kasia
dodano dnia: 28.09.2020
Autor oświadczył, że wpis nie został z nikąd skopiowany.
|
|
|
| Popularność: |
 | | |
|
| |
| | | | Wełna merino vs etyka i ek...
| Marchewka po Koreańsku na ...
| Trening FBW 5x5 - trenuj e...
|
Zupa krem z dyni
| Namiot Fjord Nansen Rekvik...
|
Żurek wegański
| Namiot Lanshan 2 Plus, czy...
| Makaron szpinakowy z tofu ...
| Klasyczne pączki na wegani...
|
Hummus klasyczny
| Gofry ziemniaczane z pesto...
|
| | |
Dynia Hokkaido sztuka średnia: 1
