Domowa pizza wegańska na zakwasie

AKTYWIZM
BLOG
- ARTYKUŁY
- RECENZJE
- AKTYWIZM
- WYPRAWY
- FOTORELACJE
- TRENINGI
- STRAWA
WYPRAWY
STRAWA
- PRZEPISY
- PRZETWORY
VIDEO
KONTAKT
- POMOC
- POLECAMY


	"Kiedy ludzie mówią mi, że kochają zwierzęta, a potem je krzywdzą lub zabijają, wtedy mówię im: Cieszę się, że to nie mnie kochacie!"

	Marc Bekoff

POLECAMY:

WEGANIZM, SPRÓBUJESZ?

Wpis w kategorii - STrawa

Domowa pizza wegańska na zakwasie

Składniki na ciasto:

- 300 g maki pszennej
- 2 łyżki oleju słonecznikowego
- 25 g drożdży
- 100 g kwasu żytniego
- 8 g soli
- 120 ml ciepłej wody

Dodatki:

- ser wegański
- wędlina wegańska
- tempeh
- cebula
- oliwki zielone
- sos pomidorowy z bazylią

Przygotowanie:

Wszystkie składniki na ciasto dokładni wyrabiamy na jednolitą masę przez około 5 min. Odstawiamy pod przykryciem do wyrośnięcia, aż ciasto podwoi swoją objętość. Następnie ponownie krótko przegniatamy i ponownie pozostawiamy na 10-15 min. Teraz formujemy placek pizzy o średnicy około 30 cm, nakładamy kolejno sos, starty ser, posiekaną cebulą, wędlinę i tempeh i na końcu oliwki. Tak przygotowaną pizze pieczemy w piekarniku w temp. 220 st.C wedle uznania.

Smacznego!

Galeria: